Секція “ВІСКІ” наразі недоступна для замовлення.
Рекомендації щодо подачі: Glenkinchie 12 чудово поєднується з рибою! Характер Glenkinchie - легкий, злегка сухий, димчастий з прянощами - добре підходить до сирої та гострої риби. Сашимі та суші, гребінці в беконі, креветки темпура. Він також ідеальний із простим мадленом або парміджано-реджано. КОЛІР Яскраве золото. ТІЛО Легкий, гладкий. НІС Загалом дуже ароматний і квітковий, наче дихає сільським садом. Помітна ваніль, зрізані квіти (нарцис, квіти та відтінки лілії), а під ними чиста, підсмажена нота. Він стає все більш солодким і кремовим, з легким ароматом і свіжими цитрусовими, що нагадує лимонний чізкейк. Вода робить його ще більш кремовим і ароматним. СМАК М'який солодкий початок, як англійський крем, який незабаром знову стає квітковим, особливо після додавання краплі води. Середина смаку стає хрусткою, а потім аромат розташовується в тісно зосередженій суміші масляної глазурі, лимонного чізкейку та фрезії. ПІСЛЯСМАК Трав'яний, сухий
Далморе Порт Вуд - це плід експериментів Далмора з бочками з усього світу, він поєднує віскі Далмора з густими фруктами портвейну та спеціями. Спочатку він дозріває в бочках з американського білого дуба під бурбон, а потім завершується в бочках з-під портвейну від W&J Graham перед розливом у пляшки з міцністю 46,5%. Вершково-фруктовий з контрольованою солодкістю. Аромат Солодкі червоні ягоди, севільські апельсини, сливові фрукти та липкий ірисковий пудинг Смак Нектарини, вершкова карамель, смажені каштани та кава Ява Фініш Багаті сливи,червоні апельсини Sanguinello та мацеровані вишні Дозрівання Екс-бочки для бурбону та часткове дозрівання в Tawny Port Pipes
Balvenie DoubleWood, що не дивує, витримується в двох видах дубових бочок! Cпочатку його дозрівали в бочках з американського дуба (для повторного наповнення), а потім ще дев’ять місяців обробляли в бочках для хересу Олоросо з європейського дуба першого наповнення. Експресія була запущена в 1993 році і з роками стала певною мірою культовим віскі. Навіть у віці 12 років цей насичений і складний драм є чудовим прикладом того, що може виготовити винокурня Balvenie. Аромат М’яка горіхова нотка, що переплітається зі спеціями. Медові родзинки та виноград. Смак Солодкий з гарним тілом. Характер бурбону: ніжна спеція з невеликою кількістю ванілі, відтінок балансуючого торфу, що тихо ховається в субстраті. Сухофрукти також у поєднанні з горіхами, мускатним горіхом, корицею повертаються до нот бурбону. Фініш Пряний, злегка підсушений, але все ще солодкий.
ПОДВІЙНА БОЧКА Macallan Double Cask 18 Years Old, ідеально збалансований односолодовий віскі, який витримувався протягом 18 років в американських і європейських дубових бочках, приправлених хересом. Американський дуб, приправлений хересом, додає ніжну ваніль до тонких прянощів європейського дуба, надаючи віскі солодший, тепліший смак і характер. КОЛІР Бурштиновий мед. АРОМАТ Сухофрукти, імбир та ірис. Насичений апельсин з відтінками гвоздики та мускатного горіха. СМАК Насичений родзинки з нотами карамелі, ванілі та імбиру, збалансовані деревними спеціями та пікантними цитрусовими. ФІНІШ Тепла дубова спеція з імбиром, що переходить у солодкий апельсин.
Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old — це серія односолодових віскі, створених у комбінації трьох бочок із європейських та американських дубових бочок, приправлених хересом, і американських дубових бочок екс-бурбону. Ця складна комбінація дубових бочок забезпечує надзвичайно м’який і делікатний характер, повний цитрусових, ванілі та свіжого дуба. КОЛІР Багата солома. АРОМАТ Комплексний, з відтінками ванілі, дині та цедри лимона. СМАК Помірно збалансований лимонно-цитрусовим, ванільним і легким підсмаженим дубом та мускатним горіхом. ФІНІШ Затяжний післясмак дині, папайї, свіжого дуба та дубових спецій.
Singleton 12 — простий односолодовий шотландський віскі Speyside. Має горіховий, солодовий смак із відтінком свіжих фруктів. Процес старіння Singleton 12 відіграє важливу роль у формуванні цих смаків. Віскі 12 років дозріває в дубових бочках, що надає смаку глибини та насиченості. Цей тривалий період дозрівання гарантує, що кожна пляшка Singleton 12 є обіцянкою якості та вишуканого смаку. Аромат Солодовий із зерновими/ ячмінною солодкістю, масляними тостами, деревною стружкою, сіном та волоським горіхом. Смак Пікантність апельсинової цедри підкреслює солодове ядро горіхів, дуба та ірису, відтінки скошеної трави. Фініш Дубовий, насичений з хорошим післясмаком фруктів.
Це найбільш інтенсивний і м’язистий віскі Jura, який залишається доступним віскі та стане ідеальним супроводом для зустрічі. Дозрівання в бочці з-під бурбону та подальша витримка в олоросо, створюють медову солодкість, яка пропонує ноти теплих прянощів, банана, м’яких цитрусових і фініш свіжомеленої кави та чорного шоколаду. Колір Золотистого відтінку Аромат Чорний шоколад, мед, волоський горіх і ніжні цитрусові Смак Кава, солоні банани, лакриця, коричневий цукор Витримка Витримування в американських білих бочках з-під бурбону протягом 12 років і завершення в бочках з-під хересу Oloroso з Хереса, Іспанія.
Солод Miyagikyo описується як елегантний і фруктовий. Виготовлені зі світлого торф’яного та неторфованого солодового ячменю, віскі, дистильовані в пот стілах, нагрітих непрямою парою, виражають фірмову фруктовість і делікатне відчуття у роті. Ця версія без визначення віку була випущена в 2016 році як постійний продукт, який демонструє елегантний стиль солоду Miyagikyо. Цей розлив має аромати естеру, створені ретельно відібраними штамами дріжджів, а також характерний вплив хересної бочки. Аромат Насичений, ,багатий. Концентровані ноти ірису, потім розвиваються аромати солодового ячменю, екзотичних фруктів (банан), лакриці та камфори. Композиція аромату включає ноти: обпаленої деревини та попелу, білі квіти і бджолиний віск. Смак Твердий, жвавий. Трав'янисті, лакричні, пряні (імбир, кориця) і шоколадні тони, свіже листя тютюну і кокос. Фініш Довгий, м'який. У ньому зберігаються ноти тютюну, спецій (кардамону, імбиру), підсмажених горіхів і узвару, лимона, грейпфрута. Фінальна нота лічі.
Johnnie Walker Gold Label Reserve – розкішний вершковий віскі з нотами фруктів. Це неперевершений купаж солодів зі Спейсайду та Хайланду, з натяком на торф'яні аромати Західного узбережжя. Винятковий купаж, створений для незабутніх літніх ночей з друзями. АРОМАТ Відкривається солодким звабливим ароматом меду, що має характерні легкі ноти лісу. СМАК На язику розкриваються скаки тропічних фруктів, з яскравим присмаком вершкової ванілі. ПІСЛЯСМАК Johnnie Walker Gold Label Reseve поєднує розкішні аромати у довгий та насичений післясмак.
TASTING NOTES APPEARANCE Clean, brilliant honey amber. NOSE Heavy with rich dried fruit, hints of mint and oranges covered with a dusting of cocoa. Faint vanilla and tobacco spice. TASTE Rich, chewy, rounded and smooth, with complex citrus, cinnamon and cocoa. Toffee, caramel, chocolate and spice notes abound. FINISH Silky smooth, almost creamy at first with a long, warm satisfying tail.
Передовий купаж, який познайомив світ з Johnnie Walker. Створений з солодів з чотирьох куточків Шотландії, Johnnie Walker Red Label вибухає спеціями, перш ніж подарувати насолоду розкішного і водночас м'якого смаку ванілі, і завершити фірмовим виразним димним присмаком. АРОМАТ Відчуйте пікантність та свіжість елегантних солодів Спейсайду та Хайленду у ароматі нашого класичного Johnnie Walker Red Label. СМАК Екзотична комбінація пікантної кориці та свіжого чорного перцю, що вибухає на вашому язику. ПІСЛЯСМАК Усі смаки об'єднуються у довгу фінальну ноту із присмаком диму – фірмову ноту усіх купажів Johnnie Walker. Johnnie Walker Red Label — світовий бестселлер серед шотландських віскі. Ідеально прикрасить вечірки та посиденьки вдома чи у гостях, у кафе або на природі.
Тричі дистильований, вдвічі м'якіший, єдиний та неповторний. Jameson Irish Whiskey — це купажоване ірландське віскі. Що це означає ‒ запитаєте ви? Що ж, спочатку ми добираємо найкращі зернові віскі та віскі, дистильоване в перегінному кубі. Потім ми проводимо їх потрійну дистиляцію — процес, який надає віскі його фірмової м'якості. І нарешті ми витримуємо його в дубових діжках не менше ніж 4 роки. Аромат Легкий квітковий аромат, приправлений пряними деревними та солодкими нотками. Смак Ідеальне поєднання пряних, горіхових і ванільних ноток, підкреслене солодким хересом та винятковою м'якістю смаку.