СНІДАНОК
СИРНИКИ
200 UAH
275г
СИРНИКИ
ЗАПІКАНКА
200 UAH
285г
ЗАПІКАНКА
ЗАКУСКИ
СИРНЕ АСОРТІ
950 UAH
Сири Камембер, Козячий, Манчего, Солодкий Горгонзола, Пармезан, цибулевий мармелад, мед, хліб з родзинками та волоським горіхом
560г
СИРНЕ АСОРТІ
ХАМОН ІБЕРІКО
900 UAH
Хамон Іберіко 24 місяці витримки. 
Подається з оливками та підсмаженими брускетами
200г
ХАМОН ІБЕРІКО
АНТІПАСТІ
750 UAH
Брезаола, Чорізо, Салямі, сир Пармезан, Швейцарський хліб, оливки, 
вершковий сир з анчоусами
428г
АНТІПАСТІ
ЯЛОВИЧИЙ ТАР-ТАР
550 UAH
Подрібнене яловиче філе, змішане з листям петрушки, цибулею Шалот, маринованими огірочками, яєчним жовтком та заправлене оливковою олією і діжонською гірчицею, подаємо з хрусткими грінками.
310г
 ЯЛОВИЧИЙ ТАР-ТАР
АВОКАДО ТОСТ
450 UAH
Грехемский хліб, авокадо, крем сир, лимон
245г
АВОКАДО ТОСТ
БРУСКЕТА З ХАМОНОМ
300 UAH
Хліб з насінням, Хамон Іберіко,
сир Манчего, оливки Каламата
83г
БРУСКЕТА З ХАМОНОМ
БРУСКЕТА З ЛОСОСЕМ & АВОКАДО
300 UAH
Хліб з насінням, солоний лосось,
вершковий сир, авокадо, каперси
130г
БРУСКЕТА З ЛОСОСЕМ & АВОКАДО
БРУСКЕТА З МОЦАРЕЛОЮ
200 UAH
Хліб з насінням, томати,
Сир Моцарела, соус Песто, базилік
127г
БРУСКЕТА З МОЦАРЕЛОЮ
БРУСКЕТА З КОЗЯЧИМ СИРОМ
200 UAH
Хліб з насінням, козячий сир,
болгарський перець, рукола,
бальзамічний оцет
93г
БРУСКЕТА З КОЗЯЧИМ СИРОМ
БРУСКЕТА З ПАРМСЬКОЮ ШИНКОЮ
200 UAH
Хліб з насінням, Тапенад, Пармська шинка,
диня, оливки Каламата
108г
БРУСКЕТА З ПАРМСЬКОЮ ШИНКОЮ
БРУСКЕТА З ФЕТОЮ
150 UAH
Хліб з насінням, сир Фета,
в'ялені томати, томати чері, 
Орегано, свіжа м'ята
120г
БРУСКЕТА З ФЕТОЮ
БРУСКЕТА З ОСЕЛЕДЦЕМ
150 UAH
Грехемский хліб, вершковий сир, 
маринований оселедець, маринований лук
110г
БРУСКЕТА З ОСЕЛЕДЦЕМ
БРУСКЕТА З САЛОМ
150 UAH
Хліб Грехемский, сало солоне, гірчиця, 
маринований огірок, маринована цибуля,
перець Чилі
100г
БРУСКЕТА З САЛОМ
САЛАТИ
АВОКАДО ТА ЛОСОСЬ
750 UAH
Свіже авокадо, смужки мало соленого лосося, листя руколи, 
томати чері, кедрові горішки, стружка сиру Пармезан
325г
АВОКАДО ТА ЛОСОСЬ
ЦЕЗАР З КРЕВЕТКАМИ
550 UAH
Лист салату Ромен, креветки та бекон на грилі, перепелине яйце, томати, соус Цезар з анчоусами, часникові кростіні, сир Пармезан
270г
ЦЕЗАР З КРЕВЕТКАМИ
ЦЕЗАР З КУРКОЮ
450 UAH
Лист салату Ромен, часникові кростіні, Пармезан, соус Цезар з анчоусами, курка та бекон на грилі
270г
ЦЕЗАР З КУРКОЮ
ГРЕЦЬКИЙ
300 UAH
Хоріатікі  з томатів, огірків, цибулі, болгарського перцю, сиру Фета, оливок, приправлений сіллю, орегано і оливковою олією
380г
ГРЕЦЬКИЙ
КАПРЕЗЕ
400 UAH
Сир Моцарела, свіжі томати,
оливкова олія, соус Песто
262г
КАПРЕЗЕ
СЕНДВІЧІ
КЛАБ СЕНДВІЧ
450 UAH
Подвійний сендвіч з м’ясом індика на грилі, ковбасою Чорізо, беконом, яйцем, помідором, листям салату та мойонезом
580г
КЛАБ СЕНДВІЧ
МАДАМ
350 UAH
Сендвіч запечений з шинкою, соусом Грюєр, та смаженим яйцем
310г
МАДАМ
БУРГЕРИ
БУРГЕР ОПЕРА
650 UAH
Смажена котлета з яловичини, бекон, листя салату, томати, червона цибуля, джем з маринованої червоної цибулі, витриманий сир Чеддер, картопля фрі, майонез з кумином
750г
БУРГЕР ОПЕРА
ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ БУРГЕР
550 UAH
Вегетаріанська котлета, сир Чеадар, 
маринований огірок, джем з червоної цибулі, 
свіжі томати, коктейльний соус.
Подається з картоплею фрі, кетчупом і 
маринованою морквою.
549г
ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ БУРГЕР
СУП
СУП ПІКАНТНИЙ
380 UAH
Суп з яловичиною та рисом, з перцем Чилі, зеленню та волоським горіхом
450мл
 СУП ПІКАНТНИЙ
ГРИБНИЙ КРЕМ СУП
350 UAH
Білі гриби, печериці, 
вершки, трюфельна олія, 
запечений Брускета з темного хліба 
з сиром Чеддер
465г
ГРИБНИЙ КРЕМ СУП
МІСО СУП
350 UAH
Традиційний японський суп з креветками,
грибами Шитакі та Вакамі
МІСО СУП
БОРЩ
300 UAH
Класичний український суп з буряком, квасолею та яловичиною,
подається з сметаною, салом та чорним хлібом.
610мл
БОРЩ
КУРЯЧИЙ СУП
200 UAH
Курячі тефтелі, морква по-паризьки, перепелине яйце, петрушка
330мл
КУРЯЧИЙ СУП
ПАСТА
ФЕТУЧІНІ З ЛОСОСЕМ
800 UAH
Чорні Фетучіні з лососем, вершковий соус, Шалот, Пармезаном, червона ікра
263г
ФЕТУЧІНІ З ЛОСОСЕМ
ПАККЕРІ БОЛОНЬЄЗЕ
450 UAH
Широка паста Паккері з соусом Болоньєзе 
та сиром Пармезан 
350г
ПАККЕРІ БОЛОНЬЄЗЕ
СПАГЕТІ КАРБОНАРА
400 UAH
Бекон, яєчні жовтки, сири: Пармезан і Пекоріно
410г
СПАГЕТІ КАРБОНАРА
ПЕННЕ З ТОМАТАМИ
350 UAH
Паста Пенне у томатному соусі з сиром Пармезан
360г
ПЕННЕ З ТОМАТАМИ
ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ
300 UAH
з картоплею і грибами та смаженою цибулею
490г
ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ
РИБА
ЛОСОСЬ НА ГРИЛІ
850 UAH
Філе лосося подається з овочами гриль 
321г
ЛОСОСЬ НА ГРИЛІ
СІБАС НА ГРИЛІ
750 UAH
Філе Сібаса, картопляне пюре з травами та часником, Пармезан, сезонний салат.
515г
СІБАС НА ГРИЛІ
М'ЯСО
СТЕЙК ТІ-БОУН
2200 UAH
Яловичий стейк з солодкою картоплею фрі, маринованим чилі та соусом Барбекю
595г
СТЕЙК ТІ-БОУН
СТЕЙК КЛАБ ПРАЙМ
1600 UAH
Яловичий стейк на кістці,
готують на грилі і подають з овочами гриль 
та соусом Барбекю.
676г
СТЕЙК КЛАБ ПРАЙМ
СТРОГАНОВ
650 UAH
Смужки смаженого яловичого Тендерлойна у соусі з цільнозернової гірчиці, коньяку, лісових грибів і сметани, подають з картопляним пюре
400г
СТРОГАНОВ
ГРУДКА ІНДИЧКИ
550 UAH
Грудка індички на грилі, відварені овочі, 
соус вершковий з блакитним сиром
420г
ГРУДКА ІНДИЧКИ
СТЕЙК ЗІ СВИНИНИ
550 UAH
Корейка зі свинини, болгарський перець,
цибуля, картопля фрі, соус Барбекю
470г
СТЕЙК ЗІ СВИНИНИ
КУРЯЧА ГРУДКА
500 UAH
Куряча грудка на грилі, рис, соте з болгарського перецю і цибулі та імбирна заправка.
370г
КУРЯЧА ГРУДКА
КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ
400 UAH
Легендарна Київська котлета з курячої грудки в паніровці, 
з духмяним вершковим маслом та кропом всередині,
подається на картопляному пюре з овочевим салатом
500г
КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ
КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ
400 UAH
Смажені у фритюрі курячі крильця, маринована морква, 
соус Буффало
375г
КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ
ГАРНІРИ
БРОКОЛІ
250 UAH
Соте з броколі, часника і червоного перцю
310г
БРОКОЛІ
ОВОЧЕВИЙ САЛАТ ПО-УКРАЇНСЬКИ
250 UAH
Солодкий перець, огірок, томат, редька, петрушка, заправлені сметаною
240г
ОВОЧЕВИЙ САЛАТ ПО-УКРАЇНСЬКИ
ОВОЧІ НА ГРИЛІ
200 UAH
Солодкий болгарський перець, кабачок цукіні, баклажан, гриби шампіньйони
230г
ОВОЧІ НА ГРИЛІ
БАТАТ ФРІ
200 UAH
Солодка картопля фрі подається з соусом 
на основі часнику
136г
БАТАТ ФРІ
ГРЕЧАНА КАША
150 UAH
Подаємо з маслом і петрушкою
230г
ГРЕЧАНА КАША
СЕЗОННИЙ САЛАТ
150 UAH
Листя салату, рукола, томати чері, огірок і редька,  зелена цибуля і цибуля шалот, заправлені оливковою олією та бальзамічним оцтом 
150г
СЕЗОННИЙ САЛАТ
КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ
150 UAH
Зроблене на молоці і вершковому маслі
340г
КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ
РОЗМАРИНОВА КАРТОПЛЯ
150 UAH
Смажена з розмарином, часником і цибулею картопля 
330г
РОЗМАРИНОВА КАРТОПЛЯ
ШПИНАТ
150 UAH
Соте з шпинату у вершковому маслі з часником
270г
ШПИНАТ
КАРТОПЛЯ "ФРІ"
120 UAH
Хрустка смажена картопля
200г
КАРТОПЛЯ "ФРІ"
РИС
100 UAH
Відварений рис сорту Басматі подаємо з оливковою олією і зеленню петрушки 
150 г
РИС
ДЕСЕРТ
СЕЗОННІ ФРУКТИ
700 UAH
Нарізані сезонні фрукти
550г
СЕЗОННІ ФРУКТИ
ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН
350 UAH
210г
ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН
МАЛИНОВА "ОПЕРА"
300 UAH
Класичний десерт з прошарком 
з малини та бісквіту Джоконда, 
подається з ванільно-лаймовим морозивом.
195г
МАЛИНОВА "ОПЕРА"
ТІРАМІСУ
250 UAH
Маскарпоне крем з бісквітом Савоярді,
кавою та лікером Бейліс
180г
ТІРАМІСУ
ФІСТАШКОВИЙ ЧІЗКЕЙК
300 UAH
Фісташковий крем сир, соус з ківі, 
сублімована малина
160г
ФІСТАШКОВИЙ ЧІЗКЕЙК
НАПОЛЕОН
300 UAH
Класичний торт Наполеон з прошарком 
пюре обліпихи
145г
НАПОЛЕОН
СОЛОДКИЙ КИЇВ
300 UAH
Легке безе з горіхами, масляний крем з коньяком та какао
222г
СОЛОДКИЙ КИЇВ
СОЛОДКИЙ ВЕГАНСЬКИЙ ВІОЛЕТ
250 UAH
Веганський десерт на основі мигдалю, фініка, 
чорної смородини та кокосової олії
154г
СОЛОДКИЙ ВЕГАНСЬКИЙ ВІОЛЕТ
ВАРЕНИКИ З ВИШНЕЮ
250 UAH
подаються у вишневому соусі 
247г
ВАРЕНИКИ З ВИШНЕЮ
ШОКОЛАДНЕ МОРОЗИВО
150 UAH
Домашнє морозиво подається з вишнею Мараскіно та свіжою м'ятою
83г
ШОКОЛАДНЕ МОРОЗИВО
ВАНІЛЬНЕ МОРОЗИВО
150 UAH
83г
ВАНІЛЬНЕ МОРОЗИВО
ГРАНАТОВИЙ СОРБЕТ
150 UAH
73г